En mi última visita a Los Angeles me puse como tarea el probar algún vino del hace poco fallecido Robert Mondavi, quien es considerado como el Padre del vino en Estados Unidos, ya que fue el mayor promotor de vinos en aquel país, y el responsable de que se tengan vinos varietales en lugar de genéricos en el Nuevo Mundo. Mondavi murió el pasado 16 de Mayo.

En mi visita al super, encontré este Chardonnay de Mondavi, Selección Privada, a un precio de oferta de US$9.99, por lo que sin dudarlo lo compré para disfrutarlo en la semana.

Éste vino producido en la Costa Central de California, compuesto en un 98% de Chardonnay con 2% de Reisling se presenta en la copa con un perfecto color amarillo pardo, intenso brillo que lo hace muy agradable a la vista; de cuerpo medio da idea de ser un vino con alto contenido alcoholico.

En nariz, los aromas florales predominan al principio, seguidos de concentrados aromas frutales cítricos y tropicales como piña y durazno; un  de pan y madera que indica un buen tiempo en barrica.

En boca, un vino cremoso y que llena la boca con sabores de manzana fresca y melón, un agradable sabor a mantequilla y notas de especies; la barrica se hace notar con sabores tostados al final seguidos de un largo dejo mineral y amargo pero a la vez bastante agradable y refrescante. El alto contenido alcoholico se hace presente pero sin ser predominante, y la acidez del vino se equilibra a la perfección con los sabores frutales dulces. Un vino balanceado y complejo, que resulta excelente debido a su bajo precio.

Mi primer encuentro con la uva Gewurztraminer no podía haber sido mejor. Éste vino lo probé dentro de la “Los Angeles International Wine & Spirits Competition”, y fue uno de los ganadores de medalla de oro de dicha competencia.

Quiero empezar resaltando que es un vino de Idaho, Estados Unidos… yo pensaba que en Idaho sólo había papas, pero resulta que también hacen vinos, y al parecer de calidad muy aceptable. Su origen geográfico diferente, y el tipo de uva fue lo que me llevó a pedir una copa del Eye Eye.

Un vino de color amarillo/verduzco muy tenue, que deja pasar mucha luz y tiene un brillo intenso. De cuerpo se ve ligero, y con buen contenido alcoholico.

En nariz, predominan las hierbas finas, y detrás se presentan aromas frutales muy agradables predominando la pera; huele a fresco, con un toque de olores a madera al final.

En boca es donde este vino sin duda se hizo merecedor a la medalla de oro… un vino muy frutal, muy dulce, a nada de ser un vino de postre. El olor a pera es sustituido con sabores de manzana y piña muy dulces, que están acompañados de mucha frescura y buena acídez. Un vino que si bien puede parecer muy dulce, se equilibra gracias a un final ácido muy agradable.

Excelente vino que sin duda es muy diferente a los blancos que estoy acostumbrado, pero que me deja una perfecta primera impresión de los Gewurztraminer.

Investigando, resulta que Camas Prairie Winery, la casa que produce el Eye Eye White, es la casa más antigua de vinos en el norte de Idaho, gracias a que fue inaugurada en 1983. Nombrada como la mejor casa de vinos de Idaho en el 2007, Camas Prairie se encuentra enclavada en el centro de Moscú, Idaho, dónde la familia involucrada en la producción y comercialización del vino vive sobre la misma productora; debido a que tienen producciones muy pequeñas y artesanales, los precios se mantienen bajos al ser un negocio familiar que nació como hobbie (la botella más cara cuesta US$20).

Los invito a visitar la página de Camas Prairie Winery, está bastante curiosa y creo que ayudará a dar una vision de lo que transmite este diferente vino.

(Luego pongo la foto de la etiqueta)

Creo que es por todos sabido que el Reino Unido es cuna de los mejores músicos de la Historia… Beatles, Rolling Stones y Pink Floyd, por nombrar a algunos de los indiscutibles mejores grupos que han existido, son todos Ingleses.

Sin embargo, el Reino Unido no es sólo Inglaterra, y de Escocia nos llegan grandes de la música (a nivel mortales)… existen muy buenas bandas escocesas como lo son Belle And Sebastian, The Delgados, Travis, Snow Patrol, Franz Ferdinand, Primal Scream.

Y a partir de hoy, se une a todos ellos y más genios de la música nacidos en el Reino Unido el buen Stuart, que empezó inventando un gran instrumento musical: KazooKeylele, y con el logró hacer la mejor intrpretación de The Final Countdown, original de Europe… disfruten

El famosísimo festival de música y arte que se lleva a cabo en Indio, California, celebrará en el 2009 su décimo aniversario los días 17, 18 y 19 de Abril.

Este año (2008) tenía todo listo para ir a Coachella y una semana antes se me complicó todo y el trabajo no me dejó escaparme, pero prometo que el 2009 es un hecho que estaré en éste festival, esperando que el lineup sea enorme en festejo del aniversario 10.

Ya voy a pedir mis vacaciones desde ahorita para esos dias y espero comprar boleto de avión y reservar hotel antes de que acabe el mes de Octubre… con eso ya no me queda pretexto para no ir a este festival que cada año se destaca como uno de los mejores (por lo menos de los más populares) en el mundo.

Así ha sido el 2008 para el mejor surfer de la Historia

Aquí la noticia…

Hace unos minutos, cuando llegaba a la oficina, Kelly Slater se coronó campeón del Tour Mundial de Surfing de la ASP por novena vez, al vencer al local Eneko Acero en Mundaka, España.

Creo que ya un par de veces he hablado de lo impresionante que es Kelly Slater, pero no puedo ni debo dejar de repetirlo… sin duda el Michael Jordan del Surfing, y aunque muchos menosprecien al surf como deporte, aseguro que Kelly Slater es uno de los mejores deportistas que han existido.

Seguramente pronto postearé algo más choncho de todo lo que significa Kelly Slater, mientras les dejo un video re bueno.

Uno de los vinos más premiados en Sudáfrica, este Chardonnay se fermenta durante 10 meses, 95% en barrica de roble francés (30% nueva) y 5% en barrica nueva de roble americano. Todo el proceso de fermentación se hace sobre sus lías, proceso que como Cohen explicó, ayuda a la complejidad del vino. La añada 2006 está considerada la mejor de este vino.

Su color es amarillo con ribete verdoso, traslucido y brillante.

En nariz, los olores de barrica se hacen muy presentes; aparecen la vainilla, mantequilla y almendra; detrás, los cítricos y frutas tropicales aparecen. Limón, melón, piña.

En boca tiene un sabor balanceado de frutas acidas y la barrica ya no es tan notable como en el aroma. Se saborea un Chardonnay totalmente diferente, con una extraña combinación de los sabores frutales de un Chardonnay del Nuevo Mundo, y los elementos clásicos de un Chardonnay de Francia.

Agradable retrogusto acido que llena por completo la boca.

Un perfecto vino para quesos y pastas.

Mi primer acercamiento serio a los vinos de Sudáfrica; no el primero que pruebo, pero creo que si es el primero que vale la pena platicar… los anteriores habían sido vinos muy comunes y corrientes, de precios muy bajos, que se pueden conseguir en el súper.

Este vino de la zona de Jonkershoek Valley, Stellenbosch, se fermenta en bajas temperaturas, 70% en barrica de roble francés y el otro 30% en tanques de acero inoxidable.

De color amarillo tenue tirando a paja y dejando pasar mucha luz, este Sauvignon Blanc se presenta con aromas muy herbáceos en la copa, predominando los parecidos al pino.

En la boca, un vino con buena intensidad, ligero y con mediano contenido alcohólico. Las frutas cítricas están presentes detrás de la manzana, que es el sabor que predomina seguido del limón. Un vino balanceado entre los sabores frutales y los dejos minerales que al final permanecían en la boca el tiempo justo para no molestar. Al final, además de los minerales, se tiene un poco de sabores de barrica.

Bastante refrescante este Sauvignon Blanc de Sudáfrica, sabores refinados y fáciles de asimilar; además de sólo, podría ser muy buen acompañante de mariscos en la playa.

No, no es un post de más conciertos confirmados en el DF en lo que queda del año (si, si hay más confirmados desde la última vez que postee algo de eso), sino más bien una confirmación de los que ya tengo boletos.

Éste sábado estaré en el Foro Sol viendo a Manu Chao y la Maldita Vecindad, gran fiesta que se viene; y ya también compré los boletos para el Motorokr Fest el 18 de octubre en el mismo Foro Sol para ver a: Nine Inch Nails, Stone Temple Pilots, The Flaming Lips, Paramore, The Kooks, MGMT, Pendulum, Mindless Self Indulgence, Quiero Club, El Cuarteto de Nos, Pyro, Recolector, Los Odio y Jaguar Love.

Esos dos y Oasis en Noviembre son los únicos para los que tengo boletos (hasta ahora).

Así es, lo siento…Mundaka apesta hoy en día no quiere romper, y (tal vez) debería estar fuera del ASP World Tour.

Mundaka (País Vasco, España) ha sido parte importante en el calendario del Tour Mundial de la ASP (el mayor circuito de Surfing profesional) desde el 99, si no me equivoco sólo un año no se realizó este evento en el norte de España. Pero desde hace ya varios años se ha estado manejando la posibilidad de que Mundaka deje de ser una parada del Tour Mundial de Surfing, debido a que la casi perfecta izquierda que recibía a los mejores surfers del mundo ha desaparecido (prácticamente).

Siempre Mundaka fue una ola muy caprichosa, que podía pasar temporadas enteras sin romper, pero cuando lo hacía podía ser considerada una de las mejores izquierdas del mundo… sin embargo el fondo ha cambiado mucho y cada vez es más raro que se haga presente.

Hoy empezó la edición del 2008 del Billabong Pro, y nisiquiera se está haciendo en Mundaka, ocho de los mejores 40 surfers del mundo se retiraron oficialmente del evento al ver que las condiciones serían una porquería en la costa del norte de España. El evento se está realizando en Sopelana, y las olas que puedo ver en la transmisión en vivo son más que malas. Es un beachbreak común y corriente, con olas mediocres de metro y medio y sin forma, todo nublado y parece que hasta está lloviendo.

Espero que el 2009 sea el año en el que la ASP por fin decida otorgarle a México un lugar seguro en el calendario del Tour Mundial, sólo tienen que acordarse que en el 2006 se llevó a cabo en Oaxaca el que todo mundo, surfers y organizadores por igual, ha declarado fue el mejor evento en la historia del Tour Mundial de la ASP.

Aquí les dejó un video de lo perfectas que pueden ser las olas en México cada año, con igual de perfectos dias soleados y aguas a temperaturas perfectas. Recuerdo que no pude ir a ese evento porque era el Mundial y tenía que trabajar, pero lo ví todo en vivo y era impresionante… tubo tras tubo tras tubo tras tubo…. había surfers sacando tubos de más de 10 segundos en cada ola, o los que preferían hacer 4 o 5 tubos de 6 segundos para no cansarse. impresionante!