Hace unas semanas empece a tener contacto con Diego Graglia periodista argentino que tiene su blog acerca de vivir en el DF. Diego encontró mi blog y resulta que le gusta la surfeada y que cuando aprendió lo hizo en Long Beach (ver foto del header).
Ahora, Diego emprende una muy buena aventura… está en Nueva York y va a regresar al DF en coche (creo que fue a recoger unas tablas que tenía arrumbadas alla). Durante el recorrido, estará reportando en este nuevo blog acerca de su viaje y de lo que está pasando con los latinos en EUA a unos meses de las elecciones presidenciales más importantes por lo menos desde que yo nací.
Creo que además de que el viaje estará muy bueno, el trabajo que Diego estará haciendo desde alla es muy interesante, por lo que les recomiendo ampliamente visitar su blog.
Primer video del primer LP de Timmy Curran, quien antes de ser famoso por su música fue famoso por su surf explosivo y experimental. Timmy es el hermano mayor de Nathaniel Curran, que acaba de ganar el US Open of Surfing.
Excelente el disco Word Of Mouth de Timmy Curran, que se distribuye gratuitamente en la RED.
Ayer hablaba por Skype con Pam cuando me mando un link para que viera un video, me insistio en que lo checara y quede de hacerlo cuando acabaramos de hablar… acabamos y se me fue; pero hoy en la mañana que me habló para saludarme me recordó del video, así que lo puse.
No se me ocurre una mejor manera de iniciar no sólo este día, sino cualquier día… tremendo video, chequenlo:
Resulta que Matt Harding es un tipo que, resumiendo, van tres videos que hace de este estilo, en los que viaja por el mundo simplemente bailando frente a la camara. El primer video lo filmó en el sur de Asia tras renunciar a un trabajo relacionado con videojuegos en Australia y lo financió con sus ahorros. Para el segundo y el tercero, consiguió patrocinador y gracias a eso logró ya visitar 80 paises diferentes.
Según Matt, sus videos no tienen fondo ni mensaje, son simplemente él haciendo su mal baile frente a la camara en diferentes lugares; para mi, este video es un recordatorio de lo increible que es el mundo y las personas que habitamos en el, lo padre que es la vida, y lo extremadamente sencillo que es ser feliz.
Para ver el video en mejor resolución entren a http://www.wherethehellismatt.com/videos.shtml y ahí mismo pueden checar todo acerca de Matt; bastante interesante.
El jueves se graduó Cohen de su dimplomado de Enología; y luego de habernos tomado varias copas de vinos regulares en el cocktail que se ofreció tras la ceremonia académica en la UAS, nos dirigimos a su casa a tomarnos dos grandes botellas de vino.
La primera fue el Duetto 2003, de Bodegas Santo Tomás; un coupage de 53% Tempranillo y 47% Cabernet Sauvignon que corrió a cargo de la enóloga Laura Zamora (siguiendo los pasos de Hogo D’Acosta, creador del Duetto original). El Tempranillo tuvo crianza de 12 meses en roble francés mientras que el Cabernet 18 en barricas del mismo material. Posteriormente 24 meses en botella.
Un vino de guarda, que para el 2008 se presenta ya maduro, con muy buena experiencia al degustarlo, pero se nota aún capacidad de mayor desarrollo. A mi parecer en unos dos años va a estar en su plenitud.
En la copa, el vino presenta colores rojos profundos e intensos que tienden al barro y violeta. En la nariz, el Tempranillo domina, presentando aromas característicos de algunos rioja, a frutos rojos maduros o tal vez algo de ciruela, con aromas tostados. En boca es un vino muy equilibrado, muy bien logrado, con cuerpo pero sin ser muy pesado, sigue siendo algo suave. El Cabernet le da la vuelta al Tempranillo en boca, y ahora son sus sabores los que predominan; un vino tánico con un final largo pero agradable.
Excelente vino mexicano de Bodegas Santo Tomás; desafortunadamente creo que su precio de más de 600 pesos se queda por encima de su calidad, no por mucho, pero creo que debería de ser un vino de menos de 500 pesos.
Por cierto, Cohen se puso de gala y sacó su juego de copas Riedel para probar este vino, experiencia que sin duda potenció las cualidades del Duetto; yo tengo mis copas, pero no son taaan elegantes, se quedan en el rango medio de calidad, y cada que tengo la oportunidad de tomar vino en copas elegantes me queda más claro eso que dicen de que quien diga que es lo mismo tomar vino en excelentes copas que en copas normales o en algún vaso está muy equivocado.
Felicidades Cohen! y muchas gracias por el buen vino y por dejarme la mejor copa =)
Este post lo publiqué originalmente en buenavida.com.mx, el blog de vinos y comida dónde participo activamente.
Luego del Duetto Cohen seguimos festejando la graduación de Cohen con un Shiraz australiano de la casa de Palandri, ubicada en Margaret River, al oeste de Australia, zona en la que además de que se dan muy buenos vinos, se tienen unas de las mejores playas para surfear del mundo.
Palandri es una de las casas más jóvenes de Australia, y tiene fama de ser también de las mas innovadoras. Se estableció en Australia en el 99, y para el 2001 sacó este Shiraz que me dejó impresionado. La misión de Palandri, que se encuentra en una zona de vinos muy caros, es presentar al mercado una opción de precio medio que se ajuste a diferentes estilos de vida.
En la copa, este vino presenta colores rojos granate y teja, con brillos muy intensos y se presume cuerpo mediano. En nariz, los frutos caracteristicos del Shiraz no se hacen esperar, dominando las moras negras pero detrás de estos aromas frutales aparecen los característicos a establo, pieles y animales. En boca predominan los frutos y también los sabores minerales característicos de Australia; un vino que a pesar de tener ya 7 años, se presenta muy noble en boca y hasta jóven puede parecer… y esto fue lo que me impresiono. Estámos hablando de un vino de una casa nueva, que se encuentra en el rango de los 20 dólares y que tras 7 años de guarda aún podría pasar uno más para llegar a su madurez y otro más para su plenitud. Un vino balanceado pero muy tánico, que se aferra a la copa y con un retrogusto de medio a largo.
Creo que las características de este vino dejan muy claro lo buenos que son en Australia produciendo vinos. Más de una vez me he encontrado con vinos australianos de excelente calidad y precios razonables, que tienen mejores posibilidades de guarda que vinos de mayor precio y logicamente menor calidad.
Además, siendo sinceros, los vinos australianos me divierten mucho, creo que reflejan por completo el carácter de aquel país que algún día espero visitar.
Este post lo publiqué originalmente en buenavida.com.mx, el blog de vinos y comida dónde participo activamente.
El tema de los nombres da mucho de que hablar… pronto podrán leer por aca los nombres que tengo preparados para cuando sea hora de tener hijos, y los invitaré a dar sus sugerencias.
Pero ahora es tiempo de una gran gran noticia…
Tengo por ahí un par de blogs-páginas gringas que visito constantemente porque son de lo más graciosas; de hecho creo que sus redactores deberían de estar escribiendo sitcoms para las cadenas gringas; estoy seguro que podrían lograr algo tan bueno como Seinfeld.
Por medio de una de ellas, me enteré de que en Nueva Zelanda, un país con muchas más ovejas que humanos, están teniendo severos problemas con los nombres que les están poniendo a los chavitos.
Qúe pasa cuando vives en un lugar como Nueva Zelanda dónde no hay mucho que hacer??? llega un momento en el que te cansas de tomar buen vino y contar ovejas, y tu mente te empieza a jugar chueco.
Y si en ese momento estás por convertirte en padre, entonces pasa lo que me enteré por Geekologie.
Resulta que les están poniendo nombres tan tan raros a los bebés, que ya hoy se hizo pública una ley que prohibe nombres de más de 100 caracteres, y tambien todo aquel nombre que pueda hacer que el chavito sea ofendido por otras personas.
Dentro de la ley prohibieron tajantemente los siguientes grandes nombres que querían usar algunos padres: Yeah Detroit; Stallion; Twisty Poi; Keenan Got Lucy; Sex Fruit; Fat Boy; Cinderella Beauty Blossom y Fish and Chips (gemelos).
Lo raro es que dieron permiso para que algunos bebés se llamaran: Violence; Number 16 Bus Shelter; Midnight Chardonnay; Benson and Hedges (gemelos).
Creo que el mejor de todos es el nombre que generó toda la polemica, aquel que hizo que la corte de Nueva Zelanda llamada Talula Does The Hula From Hawaii.
Está bastante bueno, es todo un clásco de surfer mag… un surftrip en los inicios de los 90 a Puerto Escondido, con toda la moda noventera a pleno (neón en trajes de baño y tablas), y buenas olas en Zicatela y la Punta.
Pues resulta que con el buen Carlos ya tenía la idea desde hace unos meses de montar un blog de vinos y comida, en el que pudieramos expresar todo acerca de nuestro intento por volvernos conocedores del vino, para así tratar de impulsar un poco la cultura del vino en México desde un punto de vista diferente al acostumbrado.
Al principio, todo parecía inidicar que Carlos estaría posteando en este mismo blog, pero mi gran ego me llevó a querer quedarme con MI blog, y luego de estar dándole vueltas al asunto, propuse que abrieramos un nuevo blog, en el que sólo se hable de vinos, comida y relacionados, y así el mio que habla de todo lo que se me ocurre puede seguir viviendo en paz con los muy pocos visitantes que tiene al día.
Entonces, le platique la idea a Alex, quién accedió a incluirse en el plan, y el jueves pasado se lanzó buenavida.com.mx.
Los invito a checar ese blog derepente, si es que les gusta la buena comida, el vino, la cerveza y todo eso… estaremos posteando en un inicio Lucia (le cocina re bien), Carlos (el experto en vinos), Alex y yo (los que namas nos dedicamos a comer y tomar), y pues ya veremos si alguien más se integra en el camino.
Habrá reseñas de vinos, restaurantes, platos, recetas y cosas por el estilo, además de algo de historia del vino y la comida, y notas curiosas de estos temas que creemos son parte vital de cualquier buena vida, por lo que creo que puede ponerse interesante.
No se preocupen, seguiré posteando aquí todas mis tonterias, incluidas las de vino y comida.
Me encontré en Reforma un gráfico animado bastante bueno, que quienes tengan cuenta para ingresar al contenido online de dicho periódico podrán verlo aquí.
El gráfico hace un resumen de los vinos mexicanos premiados alrededor del mundo en lo que va del año, aquí la lista que demuestra una vez más que buenos vinos tenemos en México; lo mejor de todo, es que la mayoría de los vinos que aparecen en esta lista tienen una excelente relación calidad-precio, ya que haciendo cálculos, el precio promedio de todos los vinos que aparecen en esta lista es de 300 pesos.
Aquí lo mejor del último día de competencia del Billabong Pro J-Bay, que vió coronarse a Kelly Slater campeón por cuarta vez en los cinco torneos que van del año.
Creo que mis predicciones fueron muy buenas, dije que iba directo a ganar y que sólo el que ganara del heat entre Fanning y Jordy, o Taj, podrían hacerle frente… y pues Fanning disputó la final y Taj estuvo en la semifinal.
El jueves se graduó Cohen de su dimplomado de Enología; y luego de habernos tomado varias copas de vinos regulares en el cocktail que se ofreció tras la ceremonia académica en la UAS, nos dirigimos a su casa a tomarnos dos grandes botellas de vino.
Luego del 
Entradas (RSS)